鶏手羽のほんのり赤ワイン煮

鶏手羽のほんのり赤ワイン煮

美容素材

鶏手羽・・・コラーゲン
赤ワイン・・・ポリフェノール

材料

4人分

  • 鶏手羽元・・・500g
  • 塩、胡椒・・・少々
  • サラダ油・・・大さじ2
  • ニンニクのみじん切り・・・2かけ分
  • 赤ワイン・・・1カップ
  • スープ・・・適宜
  • ローズマリー、タイム、ロリエ・・・適宜
  • ブロッコリー・・・1/2個
  • サラダ油・・・大さじ2

作り方

    鶏手羽を焼く

  1. 鶏手羽元は塩、胡椒をすりこみ、しばらく置き、サラダ油で色よく焼く。
  2. 鶏手羽をワインで煮る

  3. ニンニクのみじん切りを散らし、パセリのみじん切り、タイム、ロリエを散らし、赤ワインを注ぎ、蓋をして20分~30分中火で煮込む。
  4. 手羽元の火通りをみながら、適宜スープを加え柔らかくなるまで煮込む。
  5. 塩ゆでしたブロッコリーを盛り添える。

鶏手羽のほんのり赤ワイン煮


監修者・ライター

徳永 睦子

徳永 睦子

料理研究家/フードプロデューサー/全日本料理学校協会特別師範/世界緑茶協会顧問/一般社団法人お茶結びプロジェクト理事長/有限会社フーディアムトクナガ代表

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長年あいようさせていただいております。ありがとうございます😊♡
日焼は敵なので、飲んでいるとお守りがわりになっております!!
肌も同じ30代の方に比べてしみもなく、ほめられることもあります!!
これからもよろしくお願いいたします

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ホワイトヴェールのお世話になって何年経つかしら!?(10年以上!?)もはや、
ホワイトヴェールのない生活は考えられないですね。仕事柄、日傘等の紫外線対策が
できないですが、この年齢でこの肌を保っていられるのはホワイトヴェールのおかげと!!
死ぬまで続けるつもりでおります。これからもよろしくお願い致します。


ホワイトヴェールをのんでいます。日焼止めからフリーになりとても快適です😊
母と一緒にのんでいます。これからの時期も必須です。これからも続けていきます♪


もう3年位お世話になっています。飲むだけで紫外線対策ができるのでとても楽チンです♪
今度の新しいホワイトヴェールは1日の目安量も減ってさらに管理が楽になりそうです!
ブルーライト効果にも期待大です✨


エイジングケアファンデの中でも使用感がベタつかない点が気に入りました!
みずみずしくて伸びが良く、しっかり色ムラなどもカバーできて良かったです。


もうすっかりホワイトヴェールの大ファンです✨
おかげで日焼けは怖くない!!